الخضار والفواكه

هل تريد ان تعرف تصنيف كل من البندورة والفريز والخيار والزيتون والموز والباذنجان والكوسا وغيرها من الثمار ؟؟!

ستستغرب التصنيف حين اقول ان البندورة من الفواكه والفريز من الخضار والموز لاينتمي لاحدهما ........

في الحقيقة هناك اختلاف بين العلماء لتصنيف بعض الثمار .

ولكن بشكل مبسط الفاكهة عبارة عن مبيض النبات (اي الجزء المكتنز الذي يحتوي البذور). اما الخضار فهي اي جزء من النبات الذي لا يحتوي البذور.

وعلى ذلك يعتبر الزيتون والفليفلة والخيار والباذنجان من الفواكه..!!!!!

اما الجزر والفريز من الخضار !!!!!!!!!!

والاغرب من ذلك ان بعض العلماء لا يصنفون الموز من الفواكه او الخضروات .بل من الاعشاب !!!

والمكسرات كالجوز واللوز تعتبر من الفواكه ولكن نقوم بأكل البذر بالذات وليس الطبقة المحيطة.

المزيد